Зерновой кофе — это симфония для любителей кофе из кофемашин. Вы можете стать отличным бариста, если купите зерновой кофе в нашем интернет-магазине. А мы Вам только поможем найти кофе в зернах на любой вкус.
Как выбрать зерновой кофе?
Выбирая зерновой кофе важно рассмотреть упаковку кофе. Профессионалы советуют выбирать кофе в зернах в пакете 1 кг.
Важно, чтобы он был плотно закрыт и сделан из плотного материала, не пропускающего свет. Дополнительный клапан на упаковке сохранит кофейные зерна от нежелательного воздействия кислорода.
Важен и внешний вид зерен, которые должны быть одинакового размера и формы, при условии, что это 100 % Арабика или 100% Робуста.
Если же состав кофе содержит оба вида, тогда зерна соответственно будут отличаться друг от друга. Маслянистая пленка и блеск говорят о том, что все масла, которые выступают в главной роли за аромат и вкус, уже исчезли из продукта. Вероятнее всего, это случилось из-за контакта с кислородом. Вкус и аромат данного кофе уже не сможет удовлетворить Ваши ожидания.
Чем свежее обжарка кофе, тем вкуснее. 1-2 месяца после обжарки зерен подарят самый богатый вкус.
Затем вкус начнет постепенно уходить, но все в данном процессе зависит от хранения продукта, а также качества упаковки, в которой он находится.
Степень обжарки кофейных зерен:
- Средняя обжарка. Придает кофе сладковатый вкус и увеличивает аромат зерен.
- Средне-темная обжарка. В данной обжарке взято лучшее, что можно взять из средней и темной степени обжарки кофе. Присутствует легкая горчинка, но при этом вкус не терпкий.
- Сильная обжарка. Придает кофе горчинку. При приготовлении такого продукта, вкус получается бархатистым и темным.
Где купить кофе в зернах в Минске?
На сегодняшний день кофе в зернах в Минске можно найти практически везде: начиная от продуктовых, интернет-магазинов и заканчивая социальными сетями. Покупка зернового кофе в интернет-магазине является более выгодной. Можно купить кофе в зернах в офис или в подарок.
В ассортименте:
- итальянский зерновой кофе Lavazza,
- зерновой кофе Dallmayr,
- зерновой кофе Barista (свежеобжаренный).
Весь каталог кофе в офис и для дома.
Доставка по Беларуси
Мы доставляем зерновой кофе по всей Беларуси: Минск, Гродно, Могилев, Витебск, Гомель, Брест и другие города.
